L'Atelier Océane

1 mai 2010

Retour de vacances!

Hello tout le monde! Joyeux premier mai! Beaucoup de bonheur à vous tous de tout mon coeur! J'ai atterri ce matin très tôt, une courte nuit, alors vous m'excuserez, mais je n'ai pas de muguet :( journée repos... ou presque :) Pour me remettre d'une semaine...

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22 décembre 2009

Un Noël Anticipé - 3 & Idée de menu

Pour celles qui n'ont pas d'idée, c'est très humblement que je vous propose le menu mis au point samedi pour le repas de Noël... Menu de Noël Prélude Petits coeurs du sud (palmiers au pesto ou tapenade) Fruits à coque de saison (noix, pistaches) Petits...

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4 décembre 2009

Pourquoi aime-t-il que je bloggue?

Blogguer prend du temps. Tous ceux qui ont ce plaisir le savent... Sommes-nous totalement asociaux pour autant? Pas du tout! Célibataires? Pas plus! Sommes-nous soutenus dans cette démarche? Ouiiiiii!!!!! Voilà un exemple de raison pour laquelle mon cher...

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17 octobre 2009

Petites douceurs culinaires

Pour continuer sur une note de douceur, j'ai été chercher de beaux fruits et légumes... Et ce soir, c'était un festival pour nos papilles... Un petit plat très nature... Gratin de fenouil et de pomme de terre Ingrédients (pour 2): 2 pommes de terre moyennes...

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14 octobre 2009

Tendance gourmande...

Je sais, et je m'en excuse, je suis... comment dire... un peu absente? Beaucoup de choses à penser, à faire, à découvrir... Beaucoup d'envie de créations qui trouverons bientôt ici une petite place. Mais évidemment, en attendant que tout cela s'articule,...

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4 octobre 2009

Gourmande?

Qu'est-ce donc me direz-vous? La réputation d'un restaurant parisien: Le Loir dans la Théière, situé dans le Marais, où il fait bon prendre un brunch le dimanche matin ou savourer un bon gâteau. C'était donc là que j'étais aujourd'hui. J'ai eu la chance...

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20 septembre 2009

Elles sont pas belles mes tomates?

Bon, d'accord, ce ne sont pas les miennes, mais elles sont tellement belles que je n'ai pas pu m'empêcher de les immortaliser dans ces jolies photos... Et en plus, qu'est-ce qu'elles étaient bonnes arrosées d'un filet d'huile d'olive et parsemées de fleur...

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25 août 2009

Et oui... la rentrée, l'automne... un thé?

Aujourd'hui, il a plu, beaucoup. Le ciel était gris, déjà. Je pense à mes vacances dans une semaine et j'espère très fort qu'il va faire b e a u (avec tous vos témoignages ensoleillés de Bretagne, j'ai bon espoir). Alors pour me réconforter, j'ai essayé...

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9 août 2009

Expérience macaronesque - session 1

Voici la description donnée sur le site de Pierre Hermé des macarons: "Une fine enveloppe croustillante, une forme ronde, légèrement bombée, de belles couleurs chatoyantes et un coeur moelleux. A peine quelques grammes pour mettre nos sens en émoi..."...

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3 août 2009

Une recette dorée pour l'été

Cela sent bon l'été dans le jardin de mes parents... et plus qu'une odeur, c'est un tableau. Le mirabellier est couvert de jolies petites boules couleurs or. J'ai donc passé une partie de mon temps à ramasser au sol, puis à cueillir sur l'arbre, à faire...

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